בישול מסביב לעולם- ילדים ונוער

הצטרפו לקורס בישול מעשי, עשיר וחווייתי בן 10 שיעורים, שבכל אחד מהם נחקור, נבשל ונטעם את המאכלים האייקוניים של מדינה או תרבות אחרת. אוהבים לבשל ורוצים להכין מנות מטורפות לגמרי בעצמכם? הצטרפו לקורס הבישול "מסביב לעולם" בכל שבועיים נטוס למדינה אחרת, נכיר חומרי גלם מיוחדים ונכין את המנות הכי שוות בעולם: מאמנות הסושי היפנית, דרך הטעמים העשירים של הודו ותאילנד, ועד לקלאסיקות מיוון, טורקיה, מקסיקו, ארה"ב ומפגש מיוחד לטכניקות בישול דגים. הקורס יעניק לכם כלים מקצועיים, טכניקות של שפים והמון ביטחון במטבח, כדי שתוכלו להפתיע את המשפחה והחברים ולהביא טעמים מעולים מכל העולם ישר לצלחת! תכנית הקורס (סדר אקראי): סושי: שליטה בטכניקות גלגול, הכנת 5 סוגי רולים בשילוב דגים וירקות. הודו: סמוסה, צ'אטני, דאל, צ'יקן טיקה, פאני פורי וסולת שירה ראבה. יפן: ראמן עשיר, גיוזה ביתית, סלטי אצות ומלפפונים ודאגו שוקולד. תאילנד: פאד תאי, פאד סי יו, סלט פפאיה רענן, נאמם וקינוח טפיוקה ופירות. אקזוטיקה אסייתית: פופקורן עוף קוריאני, קארי דגים, לחמניות באו במילויים שונים וסלט נאמ טוק. יוון: עלי גפן ממולאים, ספנקופיטה, מוסקה